loading...

PRAVA ISTINA O JAJIMA

PODJELITE OVAJ TEKST PUTEM FACEBOOKA

 

jaja 3Zadnjih 30 godina dvadesetog vijeka jaja su bila na lošem glasu jer je vladalo uvjerenje da podstiču povećanje holesterola. Zbog toga je ljudima koji imaju povišene masnoće ili problem sa kardiovaskularnim oboljenjima bilo prepručeno da izbjegavaju konzumiranje jaja. Takvo mišljenje i preporuke još postoje u dijelovima medicinske struke posebno na prostorima na kojima živimo.Nizom novih studija, saznanja i istraživanja rađenih zadnjih 10 godina utvrdjeno je da su prethodna vjerovanja u vezi sa štetnosti jaja bila potpuno pogrešna.

Jaja su jedna od najboljih i najzdravijih namirnica koje čovjek može konzumirati.  

Pratite naše tekstove na Facebooku!

 

Ovdje ćemo vas ukratko upoznati sa presjekom niza studija rađenih na poznatim univerzitetima i klinikama širom svjeta koji pokazuju koje su koristi i efekti intenzivne konzumacije jaja u prehrani:

- Nove studije obavljene na čuvenom Yale univerzitetu pokazale su da su  ljudi sa koronarnim oboljenjima  bez problema konzumiali 2 jajeta svaki dan tokom 6 sedmica a da pri tome nisu imali niti najmanje povećanje holesterola, krvnog pritska ili tjelesene težine zbog toga. Ne samo da ukupni holesterol nije povećan nego je došlo do poboljšanja omjera LDL i HDL holesterola u korist HDL koji održava krvne sudove prohodnim od zakrčenja.

Vodeći autor studije Dr. David Katz, direktor istraživačkog centra na Yale Univerzitetu ističe da prema svim istraživanjima koja su obavljena najveći razlog protivnika korištenja jaja, holesterol u krvi ispitanika, praktički nije imao nikakve negativne promjene usljed njihove konzumacije. Dr Katz ističe da su jaja pravi rudnik super korisnih sastojaka i sjajan izvor proteina.  Upitan koliko jaja je optimalno u ishrani za čovjeka Dr Katz odgovorio je da većina ljudi bez obzira na istoriju krvnih bolesti može konzumirati 7-10 jaja sedmično.

-  Jaja su jedan od najboljih izvora kolina (jedno jaje sadrži 30% dnevnih potreba). Nove studije pokazale su da žene koje su uzimale veće količine kolina imale za 24-44% manje šanse za dobijanje raka dojke. Osim toga kolin je ključni sastojak za razvoj i održanje dobrog stanja mozga i pamćenja.

jaja 2- Žumance jajeta bogato je luteinom i zeaxantinom , dvije vrste antioksidansa koji spriječavaju makularnu degenraciju očiju koja dolazi sa starosti.

- Ukoliko želite istinski smršati jedući zdravo onda su jaja pravi izbor. Istraživači Univerziteta u Luisiani otkrili su da pretili ljudi koji su jeli dva jajeta za doručak  bar 5 puta sedmično imali su za 65% veće smanjenje struka, gubitak težine i više energije od ljudi koji su bazirali doručak na pecivima sa namazom. Razlog leži u sastavu jaja koja daju bolju energiju i osjećaj sitosti nego ugljikohidrati u pecivima a istovremeno su odličan izvor mnogih bitnih nutrienata.

- Jaja sadrže sekvence amino kiselina koje  proteine iz njih čine idealnim za absorciju u tijelu. Ovo znači da su tvrdo kuhana jaja,  hrana A klasa  za obnovu i jačanje mišića čovjeka posebno nakon napornog rada ili vježbe. Vjerovatno jedan od najboljih izvora proteina za čovjeka upšte.

- Jaja su jedna od rijetkih vrsta hrane u kojoj se izvorno nalazi vitamin D. Potrošnja jaja zbog ove činjenice je bitna radi zdravlja kostiju i zuba te absorcije kalcijuma kojem doprinosi vitamin D a što rezultira pozitivnim uticajem na srce i posebno debelo crijevo.

- Jedno jaje prosječno sadrži samo 72 kalorije (čak 8 jaja je potrebno da po kalorijama sustigne samo jednu mliječnu čokoladu od 100 grama). Također poređenja radi dnevne potrebe prosječnog čovjeka za kalorijama kako bi svakodnevno funkcionisao iznose 2000-2500 kalorija. (30-40 komada jaja)

- Jaja su bogat izvor minerala i vitamina, a najveći dio ovih sastojaka nalazi se u žemancetu jajeta. Najzastupljeniji vitamini i minerali u jajima su : Vitamini A, D, K, E, B1, B2, B3, B6, B12, magnezijum potazijum, cink, selen, kalijum, biotin, željezo i selen.

Na kraju spomenut ćemo zanimljiv podatak da su Japanci nacija koja najviše na svijetu konzumira jaja i to prosječno 328 komada godišnje po osobi,  a spadaju u jednu od najdugovječnijih nacije koje imaju vrlo nisku stopu povišenih masnoća u krvi i srčanih oboljenja.

Jedući jaja nećete pogriješiti, naprotiv sva istraživanja i studije pokazuju da se radi o jednom od najboljih prehrambenih namirnica za dobro zdravlje, snagu i energiju čovjeka. Bilo bi idealno ukoliko možete pronaći "domaća" ili organski uzgojena jaja.

ZdravljeBEZdoktora

 

Izvori

http://www.prevention.com/health/health-concerns/latest-research-health-benefits-eggs

http://www.livescience.com/39353-eggs-dont-deserve-bad-reputation.html

https://www.internationalegg.com/corporate/eggindustry/details.asp?id=18

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/eggs/

http://health.howstuffworks.com/wellness/food-nutrition/facts/health-benefits-of-eggs.htm

 

Ukoliko želite da Vas obavještavamo o našim novim tekstovima putem emaila jednom sedmično upišite svoje ime i e-mail adresu u obrazac ispod:

PODJELITE OVAJ TEKST PUTEM FACEBOOKA

Komentari  

 
0 #13 Kadri voks 28-12-2015 23:29
.moze da koriste jaja ljudi sa cerozu
Citiraj
 
 
0 #12 ZdravljeBEZdoktora 08-12-2015 16:29
Anka, I mi isto. :)
Citiraj
 
 
+1 #11 anka 08-12-2015 15:15
Jutros sam kupila friška domaća jaja i čim sam dosla kući odmah sam dva jaja ispržila na oko i s guštom ih pojela.Obožavam jaja, ali domaća jaja.Domaća jaja volim i u meko,super su mi.Morat ću kupiti kokoše da mi nesu jaja.
Citiraj
 
 
0 #10 ZdravljeBEZdokotra 28-04-2015 07:47
Nikola, koliko je nama poznato to nije tačno.

Pozdrav!
Citiraj
 
 
0 #9 Nikola 28-04-2015 07:29
Postovani,
Da li je tacno, to sam negde procitao, da muskarci ne bi smeli pojesti vise od dva jaja nedeljno, navodno, zbog prostate.
Hvala
Citiraj
 
 
0 #8 ZdravljeBEZdoktoraz 25-04-2015 22:43
Suada, nije isto naravno. Puter, ulje i dodatci mjenjaju strukturu jajaj i sadržaja pojedenog. Ako neko koristi velike količine putera uz jaja što može uzrokovati povećanje masnoća onda je neopravdano pripisivanje tog problema jajima. Najzdravije je naravno svježe živo jaje, potom kuhano jaje a na kraju pečeno. Dodatke masnoće i ostalog određujete vi sami ali onda to nemojte pripisati jajima. Ipak generalno jaja termičkom obradom ne gube previše na svojim svojstvima.
Citiraj
 
 
0 #7 suada 25-04-2015 22:36
Tekst je odličan, samo me ineresuje, jeli sve jedno kako konzumiramo jaja, kuhana( meko ili tvrdo ) ili pečena jaja na puteru. Molila BiH Vas da mi odgovorite.Hval a....
Citiraj
 
 
+2 #6 zdenko 25-04-2015 11:14
zve je zdravo u normalnim količinama i prirodno uzgojeno a ne ove kemikalije što nam ih guraju po trgovinama
Citiraj
 
 
0 #5 Leka Srbin 25-04-2015 08:50
Sve je dobro samo u normalnim količinama, pa ta ko i jaja.
Citiraj
 
 
+2 #4 Dudo 25-04-2015 00:08
Najzdravije je sirovo jaje ili meko skuvano (samo minut) jer ne gube vitamine i minerale u procesu dugotrajnog kuvanja i pecenja
Citiraj
 
 
+1 #3 ZdravljeBEZdoktora 17-08-2014 23:12
Zorane , niste nam dalio svoj email?
Citiraj
 
 
0 #2 Zoran Dovnikovic 17-08-2014 22:51
Molim Vas psaljite mi teks o jajima na moj mail. Vrlo je interesantan.Os luskujuci moj organizam, poslednje dve godine redovno konzumiram jaja za dorucak. Dobro se osecam, stabilozovao sam tezinu. Pozdrav
Citiraj
 
 
-1 #1 Guest 16-08-2014 21:39
Sve je dobro,samo ne za tvrdo kuvana jaja.
Njih nebi preporučio nikome da jede,stvaraju
ugruške u krvi.
Citiraj
 

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Refreširaj

Dobro došli na web stranicu:

www.ZdravljeBEZdoktora.com

 www.facebook.com/ZdravljeBEZdoktora

  

____Petak , 22. Septembar/Rujan, 2017. godine__

Stranica koja Vam pomaže da živite zdravo i dugo. Praktični savjeti i korisne informacije o Vašem zdravlju. 

 

Prijatelji stranice:

http://dijetamesecevemene.com/

www.znateonajvic.com

http://medkaolek.com/

PRETRAŽIVAČ STRANICE

Укладка ламината на пол. Быстрая укладка ламината своими руками видео. Укладка ламината по диагонали. Пробковое покрытие для пола. Качественная укладка пробкового пола. Пробковый пол плюсы и минусы. Смеси для выравнивания пола. Быстрое выравнивание бетонного пола. Выравнивание пола стоимость. Самоделки для дома. Лучшие самоделки для дома своими руками. Полезные самоделки для дома. Как обустроить кухню. Как обустроить маленькую кухню быстро. Как обустроить кухню фото. Как открыть свой магазин. Хочу открыть магазин с большим капиталом. Сколько стоит открыть магазин. Диван своими руками. Как сделать диван своими руками для дома. Диван своими руками чертежи. Дизайн маленькой кухни. Красивый дизайн интерьера кухни фото. Малогабаритные кухни дизайн.
loading...