loading...

OSNOVE MEDITERANSKE PREHRANE

PODJELITE OVAJ TEKST PUTEM FACEBOOKA

 

mediterranean diet

 Često se može čuti da je za dug i zdrav život najbolje kozumirati mediteransku prehranu. Šta je to? Ukratko pojašnjavamo piramidu mediteranske ishrane kao na slici. Proizodi u dnu konzumiraju se često a kako se penju prema vrhu piramide proizvodi se konzumiraju rijeđe.

Bazu prehrane čine tjestenine, žitarice i peciva ali integralna i cjelovita ili od crnog brašna.

Slijedi povrće i voće, nemasna mesa od peradi, riba, morski plodovi, mliječni proizvodi, orašasti plodovi te mahunarke i jaja.

U samom vrhu piramide nalaze se se masnoće i slatkiši te crveno meso odnosno hrana koja se najmanje konzumira.

Riba i meso se pravi na roštilju sa što manje masnoće. Povrće se jede “lešo” kuhano. Riba bi se trebala jesti barem tri puta sedmično. Maslinovo ulje je glavna masnoća a ekstra djevičansko maslinovo ulje dodaje se na jela nakon kuhanja ili pečenja.

Umjesto puno soli, kao u kontinetalnoj kuhinji, koristi se mnogo začina kao što su origano, bosiljak, ružmarin i sl.

Uz sve to se pije 8 čaša vode dnevno i čaša vina uz jelo kao opcija.

 

 

ZdravljeBEZdoktora

 


 

 

 

PODJELITE OVAJ TEKST PUTEM FACEBOOKA

Dodaj komentar

Sigurnosni kod
Refreširaj

loading...